カンブリア宮殿の博多華味鳥を通販でお取り寄せできる?3月14日放送

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3月14日の「カンブリア宮殿」では、博多の「華味鳥(はなみどり)」です。

太陽の光が降り注ぐ解放的な鶏舎で、専用飼料で育つ鶏は、もも肉がみずみずしいピンク色であることから「華味鳥」と名付けられました。

華味鶏の飼育から調理まで一貫して行っているトリゼンフーズ。カンブリア宮殿ではどんなお話をされるんでしょうか? 楽しみですね。

今回は通販でお取り寄せできる華味鳥(はなみどり)をご紹介します。

水炊きセット

大人気の「水炊き3~4人前セット」水炊きスープ、華味鳥切り身、華味鳥ぶつ切り、華つくね、博多ポン酢のセットになっています。

スープと鶏肉を軽く煮出たせたら、最初にスープをいただいてください。華味鳥の旨味たっぷりのスープは、セーブが利かなくなるくらいのおいしさ。飲みすぎないように気をつけてくださいね。

華つくねを鍋に入れて、浮いてきたら食べごろです。スープが絡んだキャベツは、1玉でもぺろりと食べれそうなくらい、甘みが増して箸が止まらなくなります。

水炊きにキャベツを使うのは、スープが水っぽくならないため。でも鍋にキャベツが合うって新鮮な発見ですよね。

鶏肉のぷりぷりした弾力ととろけるおいしさに、ほっぺたが落ちるってこういう感じなのね!って思いますよ!

最後の締めはご飯で雑炊、卵を回し入れてネギを散らせば出来上がり。ちゃんぽん麺もおすすめです。

鴨鍋セット

「鴨鍋の3~4人前セット」鴨鍋スープ、合鴨スライス、合鴨つくね、ちゃんぽん麺がセットになっています。

スープが煮立ち始めたら合鴨つくねを入れ、4~5分煮た後、野菜と合鴨スライスを入れます。最後の締めはちゃんぽん(ご飯でもOK)を堪能してくださいね。

鴨のダシが野菜の旨味を引き立てて、たっぷり食べられます。スープが残ればお蕎麦のスープにしたり、お餅を入れて雑煮風にしたり、楽しみが広がりますね。

鴨鍋セットはスーパーなどで販売されていないので、お歳暮などの贈り物にされる方も多いようです。

黒もつ鍋

「黒もつ鍋(しょう油味)3~4人セット」黒もつ鍋スープ、国産牛小腸、鶏せせり、鶏ハラミ、ちゃんぽん麺、にんにくスライス、こしょう、唐辛子のセットです。

本格的なもつ鍋が作れると大人気。水炊きも鴨鍋もいいんですが、もつ鍋も捨てがたいですよね。

トリゼンフーズは鶏肉だけではなく、食肉を扱うプロとして牛肉・豚肉の卸販売も行っているため、もつ肉も臭みもなく、肉厚でぷりぷりした食感は超絶品!

一度いただくと忘れられない味になる、リピートファンいっぱいのもつ鍋です。

白もつ鍋

「白もつ鍋(水炊き風)3~4人セット」白もつ鍋スープ、国産牛小腸、鶏せせり、鶏ハラミ、ちゃんぽん麺、博多ポン酢、にんにくスライス、ゴマ、唐辛子のセットです。

水炊き風のスープは、ほんのり塩味で、野菜の旨味が溶けだした優しい味。スープで食べても、お好みでポン酢をつけても、あっさりとした口当たりの優しい味です。

コクがあるのにあっさりしているので、どんどん食べれてしまいます。ぷりぷりトロトロのもつが楽しんでくださいね。

赤もつ鍋

「赤もつ鍋(辛みそ味)3~4人セット」赤もつ鍋スープ、国産牛小腸、鶏せせり、鶏ハラミ、ちゃんぽん麺、博多ポン酢、にんにくスライス、ゴマ、唐辛子のセットです。

濃厚な辛みそと香ばしいゴマの香りが食欲をそそる赤もつ鍋、ビールとの相性もよく、締めはちゃんぽんで担々麺風にしていただけます。

唐辛子の量で辛さを調整しながら、いただいてくださいね。大量の汗をかくこと間違いなしの、辛みそを満喫してください。

鶏すきセット

「鶏すき3~4人前のセット」華味鳥モモ肉、華味鳥ムネスライス肉、鶏ハラミ、華味鳥肝、鶏すきわりした、うどん麺、柚子胡椒がセットになっています。

すき焼きに柚子胡椒?と思いますが、濃厚なわりしたの甘さととっても相性がよく、くせになります。

一流の料理店で食べたようなおいしさを味わえる、セットです。

華味鳥のカレーセット

「華味鳥のレトルトカレーセット」華味鳥カレー、手羽元カレー、粗挽きキーマカレーが3袋ずつがセットになっています。

鶏ガラをじっくり煮込んでカレーのコクを際立たせた中辛カレーのレトルトパック。レトルトとは思えないとろみとうまさの本格的なチキンカレーが楽しめます。

鶏肉の旨味を最大限に引き出したカレーを、味わってみてくださいね。

さいごに

どれもおいしそうで、全部食べたくなってしまいますね。

ぜひご家族で、おいしい華味鳥を堪能してみてくださいね。